人手不足の現場で起こるお悩みあるある。
現場編
調理場編
店長編
インバウンド編
オーナー編
メニューJP セルフオーダーシステムがすっきり解決します！
現場編
お客様はテーブルのオーダー端末から好きなタイミングでご注文できるので注文を聞きに呼ばれることが無くなります。
注文を聞きに行く時間を省くことができるので出来上がった料理を迅速にお届けできます。
口頭での注文では無く、お客様自身にオーダーして頂きますので聞き間違いが無くなります。
スタッフの負荷が減り、心に余裕ができる事で接客力が向上します。
調理場編
口頭での注文では無く、お客様自身にオーダーして頂きますので聞き間違いが無くなります。
注文を聞きに行く時間を省くことができるので出来上がった料理を迅速にお届けできます。
料理が品切れを起こした場合、管理画面から客席の端末に品切れ処理を一括で掛けれます。
厨房端末で料理の進捗が管理できます。ホールやお客様にも共有できるので安心です。
店長編
オーダー頂いた料理が調理中なのか、提供済みなのかタブレット上で一括管理可能です。
新人スタッフに注文方法や料理説明まで教えなくても料理提供だけでもすぐに即戦力として使えます。
管理者端末で画像と金額を入れ替えるだけで簡単にメニュー変更が可能です。日替わりメニューもワンタッチ。
料理提供からスタートするので精神的負荷が少なく離職率も激減します。
インバウンド編
スタッフが英語を話せなくてもオーダー端末でコミュニケーションが可能です。
端末で日本語←→Englishの切り替えができるので安心です。
料理画像と説明も英語表記を用意しておくことでストレスなくご注文頂けます。
オーナー編
セルフオーダーにすることで既存スタッフだけでもサービス力向上が見込め、離客を食い止めます。
オーダー端末にすることで客単価が20%アップした実績が出ています。
スタッフ一人当たりの生産性が上がり人件費削減を実現できます。
日経トレンディーの紹介記事
日経トレンディ2016年7月号に「メニュー.jp」が導入されている「串カツ酒場」様の紹介記事が掲載されました。
メニューJPの詳細記事
メニュー.jpとはiPadやiPod touchなどのモバイル端末を使用する格安セルフオーダーシステムです。飲食店、特に焼肉店や居酒屋等短時間で複数の注文があるような店舗やフレンチやイタリアンレストランのようなホールスタッフを呼びにくい雰囲気の店舗では、「メニュー.jp」は、特に効果的なシステムです。
メニュー.jpの構成例
メニュー.jpの特徴
わかりやすい操作性
操作は画面上のボタンをタッチするだけというシンプルかつ直感的で、お子様からお年寄りまでお使いいただけます。
メニューの登録・変更が簡単
メニューの追加や変更は管理画面において簡単かつリアルタイムに行うことができます。
iPadの鮮やかなディスプレイで料理のおいしさを表現
紙メニューでは出来なかったメニュー写真を鮮やかに表示でき、お客様に料理の美味しさをアピールできます
ペーパレス 領収書、レシート以外での紙の使用がない。
専用端末、サーバー設置が不要なので導入費用が抑えられる
端末、サーバーなど専用端末は使用しないので導入コストが低く抑えられます。
導入事例
創作居酒屋の場合【収容人数50名】
2階に個室が4部屋あることからスタッフの移動が非常に困難であった。セルフオーダー端末４台を２階に導入したことにより、スタッフの注文の動きが効率化し、平日のバイトシフト数を１人削減出来ました。１階は日により、セルフとスタッフ入力を切り替え、スタッフの効率と顧客満足度を両方図った。
お客様の声
天満の串カツ屋の事例
5坪のお店が 導入後3か月で
売り上げが150万円から400万円に！！
オーダリングは正確さとスピードが求められる作業であり、接客ではありません。そこを機械に任せることによって空いた時間で本当に大事な接客をする時間と余裕が生み出せます。お客様と会話を楽しむ時間ができ、スタッフともつまらないミスでぎくしゃくせず、お客様にとってのいいお店が作れます。
費用関連
システム利用料（オプション：バイリンガル、チビ券対応）
¥20,000
iPadを何台使用してもこの価格。
途中でiPadを追加してもこの価格。
機器
| ハイパワー無線ルータ | ¥19,000 |
|---|---|
| 5ポートハブ | ¥3,500 |
| キャッシュドロワー | ¥16,200 |
| iPad2 | ¥20,500 |
| iPod Touch5 | ¥15,000 |
| iPad mini | ¥24,700 |
| インテリジェントプリンター※ （定価22万円） |
¥120,000 |
| P１レシートプリンター※ （定価８万４千円） |
¥10,000 |
| P２ドリンクプリンター※ （定価８万４千円） |
¥10,000 |
| P３フードプリンター※ （定価８万４千円） |
¥10,000 |
| P４ドリンクプリンター※ （定価８万４千円） |
¥10,000 |
※プリンタは全て中古品となります。
付属品
| iPad ケース | ¥1,000 |
|---|---|
| iPad フィルム | ¥1,000 |
| iPad mini ケース | ¥1,000 |
| iPad mini フィルム | ¥1,000 |
| iPad touch ケース | ¥1,000 |
| iPad touch フィルム | ¥1,000 |
| iPad スタンド | ¥5,500 |
| iPad mini スタンド | ¥5,500 |
| Lanケーブル、延長ケーブル一式 | ¥30,000 |
サポート
| メニュー登録 | 有料 詳細はお問合せ下さい。 |
|---|---|
| iPad、iPod 設定料 | ¥4,000 |
| システム設置料 （送料含む、交通費宿泊費 別途） | ¥25,000 |
| プリンター設定技術料 | ¥5,000 |
導入事例
ちび券必要プリンタ買取の場合（税別）
| 単価 | 個数 | 合計 | |
| ハイパワー無線ルータ | ¥19,000 | 1台 | ¥19,000 |
| 5ポートハブ | ¥3,500 | 1台 | ¥3,500 |
| キャッシュドロワー | ¥16,200 | 1台 | ¥16,200 |
| iPad2 | ¥20,500 | 3台 | ¥61,500 |
| iPod Touch5 | ¥15,000 | 2台 | ¥30,000 |
| iPad mini (未開封品） セルフ用 | ¥24,700 | 9台 | ¥222,300 |
| iPad ケース | ¥1,000 | 3個 | ¥3,000 |
| iPad フィルム | ¥1,000 | 3枚 | ¥3,000 |
| iPad mini ケース | ¥1,000 | 9個 | ¥9,000 |
| iPad mini フィルム | ¥1,000 | 9枚 | ¥9,000 |
| iPad touch ケース | ¥1,000 | 2個 | ¥2,000 |
| iPad touch フィルム | ¥1,000 | 2枚 | ¥2,000 |
| iPad スタンド | ¥5,500 | 3個 | ¥16,500 |
| Lanケーブル、延長ケーブル一式 | ¥30,000 | 1式 | ¥30,000 |
| iPad、iPod 設定料 | ¥4,000 | 14台 | ¥56,000 |
| システム設置料（送料含む、交通費宿泊費 別途） | ¥25,000 | 2回 | ¥50,000 |
| プリンター設定技術料 | ¥5,000 | 1回 | ¥5,000 |
| インテリジェントプリンター（中古） | ¥120,000 | 1個 | ¥120,000 |
| P１レシートプリンター（中古） | ¥10,000 | 1台 | ¥10,000 |
| P２ドリンクプリンター（中古） | ¥10,000 | 1台 | ¥10,000 |
| P３フードプリンター（中古） | ¥10,000 | 1台 | ¥10,000 |
| P４ドリンクプリンター（中古） | ¥10,000 | 1台 | ¥10,000 |
| 合計 | |
|---|---|
| 初期費用 | ¥698,000 |
| 月額 システム利用料（オプション：バイリンガル、チビ券対応） |
¥20,000 |
ちび券必要プリンタレンタルの場合（税別）
| 単価 | 数量 | 合計 | |
| ハイパワー無線ルータ | ¥19,000 | 1台 | ¥19,000 |
| 5ポートハブ | ¥3,500 | 1台 | ¥3,500 |
| キャッシュドロワー | ¥16,200 | 1台 | ¥16,200 |
| iPad2 | ¥20,500 | 3台 | ¥61,500 |
| iPod Touch5 | ¥15,000 | 2台 | ¥30,000 |
| iPad mini (未開封品）セルフ用 | ¥24,700 | 9台 | ¥222,300 |
| iPad ケース | ¥1,000 | 3個 | ¥3,000 |
| iPad フィルム | ¥1,000 | 3枚 | ¥3,000 |
| iPad mini ケース | ¥1,000 | 9個 | ¥9,000 |
| iPad mini フィルム | ¥1,000 | 9枚 | ¥9,000 |
| iPad touch ケース | ¥1,000 | 2個 | ¥2,000 |
| iPad touch フィルム | ¥1,000 | 2枚 | ¥2,000 |
| iPad スタンド | ¥5,500 | 3個 | ¥16,500 |
| Lanケーブル、延長ケーブル一式 | ¥30,000 | 1式 | ¥30,000 |
| iPad、iPod 設定料 | ¥4,000 | 14台 | ¥56,000 |
| システム設置料 （送料含む、交通費宿泊費 別途） | ¥25,000 | 2回 | ¥50,000 |
| プリンター設定技術料 | ¥5,000 | 1回 | ¥5,000 |
| 月額レンタル料 | ||
|---|---|---|
| 保証料 | 1カ月 | ¥120,000 |
| インテリジェントプリンター 5,000円/月※ | 1カ月 | ¥5,000 |
| P１レシートプリンター 1,500円/月※ | 1カ月 | ¥1,500 |
| P２ドリンク１プリンター 1,500円/月※ | 1カ月 | ¥1,500 |
| P３フードプリンター 1,500円/月※ | 1カ月 | ¥1,500 |
| P４ドリンク２プリンター 1,500円/月※ | 1カ月 | ¥1,500 |
※プリンター返却時全額返金
| 合計 | |
|---|---|
| 初期費用 | ¥538,000 |
|
月額 |
¥31,000 |